Chef Ofelia Audry

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Ofelia Audry, Chef Honoris Causa es la única Mexicana con medallas de oro de las Olimpiadas Culinarias y con muchos reconocimientos internacionales.  Ha sido maestra en las Universidades de gastronomía mas importantes de México.
Impartiendo historia de la gastronomía y tallado de frutas y verduras (Arte Mukimono) así como decoración de mesas.

 

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